Όσον αφορά τις συσκευασίες τροφίμων, παράγοντες όπως η καταλληλότητα{0}}της επαφής τροφίμων, η συμμόρφωση με τους σχετικούς κανονισμούς, η διαθεσιμότητα πλήρους τεκμηρίωσης συμμόρφωσης και οι ολοένα και πιο αυστηρές απαιτήσεις βιωσιμότητας μπορούν όλα να επηρεάσουν την επιτυχή είσοδο της συσκευασίας στην ευρωπαϊκή αγορά.
Για προμηθευτές συσκευασιών όπως η LepuPouch, η εκ των προτέρων κατανόηση των ευρωπαϊκών κανονισμών συσκευασίας τροφίμων και η εξέταση αυτών των απαιτήσεων κατά την ανάπτυξη του προϊόντος μπορεί να συμβάλει στη μείωση των κινδύνων συμμόρφωσης παρέχοντας στους ευρωπαίους πελάτες πιο ολοκληρωμένες λύσεις συσκευασίας.
Τα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα είναι το θεμέλιο της συμμόρφωσης με τις συσκευασίες τροφίμων
Τα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα είναι ένας από τους πρώτους τομείς που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την ανάπτυξη συσκευασίας τροφίμων.
Εάν τα υλικά συσκευασίας προορίζονται να έρθουν σε άμεση ή έμμεση επαφή με τρόφιμα υπό κανονικές ή ευλόγως προβλέψιμες συνθήκες χρήσης, πρέπει να πληρούν τις ισχύουσες απαιτήσεις της ΕΕ για την επαφή με τρόφιμα.
Η βασική αρχή των απαιτήσεων της ΕΕ για επαφή με τρόφιμα είναι ότι τα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα δεν πρέπει να απελευθερώνουν ουσίες στα τρόφιμα σε ποσότητες που θα μπορούσαν να θέσουν σε κίνδυνο την ανθρώπινη υγεία. Επίσης, δεν πρέπει να προκαλούν απαράδεκτες αλλαγές στη σύνθεση του φαγητού ή να επηρεάζουν αρνητικά τη γεύση ή την οσμή του.
Για τους εξαγωγείς, αυτό σημαίνει ότι η απλή περιγραφή ενός υλικού ως "ποιότητας τροφίμων" δεν σημαίνει απαραίτητα ότι η τελική συσκευασία συμμορφώνεται με τις ευρωπαϊκές απαιτήσεις.
Η συμμόρφωση πρέπει να αξιολογηθεί με βάση την πλήρη δομή συσκευασίας, τη σύνθεση του υλικού, τη διαδικασία κατασκευής και την προβλεπόμενη εφαρμογή.
Για παράδειγμα, μια σακούλα καφέ μπορεί να αποτελείται από PET, φύλλο αλουμινίου ή ένα επιμεταλλωμένο στρώμα, κόλλα και ένα στρώμα στεγανοποίησης PE. Αν και αυτά τα υλικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν μεμονωμένα για τη συσκευασία τροφίμων, η τελική πολυστρωματική δομή πρέπει να αξιολογηθεί με βάση την πλήρη δομή της και τις προβλεπόμενες συνθήκες χρήσης.
Η πλαστική συσκευασία τροφίμων απαιτεί ειδικές κανονιστικές εκτιμήσεις
Ένα μεγάλο μέρος των εύκαμπτων συσκευασιών τροφίμων χρησιμοποιεί πλαστικές ή πολυστρωματικές δομές-με βάση το πλαστικό, καθιστώντας τις πλαστικές συσκευασίες τροφίμων σημαντικό τομέα συμμόρφωσης με τις συσκευασίες τροφίμων στην Ευρώπη.
Η ΕΕ έχει θεσπίσει ειδικές απαιτήσεις για πλαστικά υλικά και αντικείμενα που προορίζονται να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων απαιτήσεων σχετικά με επιτρεπόμενες ουσίες, περιορισμούς και μετανάστευση.
Οι διαφορετικές δομές δεν έχουν απαραίτητα τις ίδιες κανονιστικές απαιτήσεις.
Οι προμηθευτές συσκευασιών πρέπει να αξιολογήσουν την καταλληλότητα μιας δομής με βάση τον τύπο τροφίμου, τις συνθήκες επαφής, τη θερμοκρασία αποθήκευσης, τον χρόνο επαφής και την προβλεπόμενη εφαρμογή.
Επομένως, κατά την ανάπτυξη συσκευασίας για ευρωπαίους πελάτες, είναι σημαντικό να επιβεβαιώνεται τι είναι το προϊόν, πώς θα αποθηκευτεί και πώς θα χρησιμοποιηθεί η συσκευασία, αντί να αξιολογείται η συσκευασία με βάση μόνο το όνομα του υλικού.
Το GMP είναι επίσης σημαντική απαίτηση για την παραγωγή συσκευασιών τροφίμων
Η συμμόρφωση με τη συσκευασία των τροφίμων δεν σχετίζεται μόνο με τα υλικά. περιλαμβάνει επίσης τη διαδικασία παραγωγής.
Για τους προμηθευτές συσκευασιών, αυτό σημαίνει την εφαρμογή αποτελεσματικών ελέγχων σε όλη την παραγωγή, συμπεριλαμβανομένων:
- Διαχείριση πρώτων υλών
- Έλεγχος διαδικασίας εκτύπωσης
- Έλεγχος διαδικασίας πλαστικοποίησης
- Διαχείριση μελανιού και κόλλας
- Έλεγχος περιβάλλοντος παραγωγής
- Ολοκληρώθηκε-επιθεώρηση προϊόντος
- Ιχνηλασιμότητα παρτίδων
- Διαχείριση αρχείων παραγωγής
Για την εύκαμπτη συσκευασία, οι διαδικασίες εκτύπωσης και πλαστικοποίησης είναι ιδιαίτερα σημαντικές.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι προμηθευτές συσκευασιών τροφίμων, συμπεριλαμβανομένου του LepuPouch, δεν πρέπει να επικεντρώνονται μόνο στο εάν μια μεμονωμένη ταινία πληροί τις απαιτήσεις, αλλά και να δίνουν προσοχή στη συνολική διαδικασία παραγωγής.
Ποια έγγραφα συμμόρφωσης χρειάζονται συνήθως οι Ευρωπαίοι πελάτες;
Όταν εργάζονται με ευρωπαϊκές μάρκες τροφίμων, οι πελάτες συχνά απαιτούν από τους προμηθευτές συσκευασιών να παρέχουν σχετική τεχνική τεκμηρίωση και τεκμηρίωση συμμόρφωσης.
Τα συγκεκριμένα έγγραφα που απαιτούνται εξαρτώνται από το υλικό συσκευασίας, τη δομή και την προβλεπόμενη εφαρμογή.
Τα κοινά έγγραφα περιλαμβάνουν:
- Δήλωση συμμόρφωσης με τα τρόφιμα
- Προδιαγραφές Υλικού
- Τεκμηρίωση πρώτων υλών
- Αναφορές δοκιμής τρίτων-
Η συσκευασία των τροφίμων και η επισήμανση των τροφίμων είναι δύο διαφορετικά ζητήματα
Στην ευρωπαϊκή αγορά, οι κανονισμοί για τα υλικά συσκευασίας τροφίμων και οι κανονισμοί για την επισήμανση τροφίμων πρέπει να εξετάζονται χωριστά.
Το ίδιο το υλικό συσκευασίας πρέπει να πληροί τις ισχύουσες απαιτήσεις επικοινωνίας για τα τρόφιμα-, ενώ οι πληροφορίες τροφίμων που αναγράφονται στη συσκευασία ενδέχεται να υπόκεινται στους κανονισμούς πληροφοριών τροφίμων. Για παράδειγμα, τα προσυσκευασμένα τρόφιμα που πωλούνται στην ευρωπαϊκή αγορά ενδέχεται να απαιτείται να παρέχουν πληροφορίες όπως όνομα προϊόντος, συστατικά, πληροφορίες αλλεργιογόνων, καθαρή ποσότητα, σήμανση ημερομηνίας, συνθήκες αποθήκευσης, χώρα προέλευσης, κατά περίπτωση, διατροφικές πληροφορίες και πληροφορίες για τον υπεύθυνο επιχείρησης τροφίμων.
Αυτές οι πληροφορίες καθορίζονται γενικά από τη μάρκα ή τον κατασκευαστή τροφίμων. Για τους προμηθευτές συσκευασιών, η βασική ευθύνη είναι να εργαστούν από το Artwork του πελάτη, να εξασφαλίσουν επαρκή χώρο εκτύπωσης και να αναπαράγουν με ακρίβεια το εγκεκριμένο σχέδιο. Επομένως, κατά το στάδιο ανάπτυξης της συσκευασίας, η σαφής επικοινωνία και η επιβεβαίωση του Artwork μεταξύ του προμηθευτή και του πελάτη είναι σημαντικές για την αποφυγή προβλημάτων που προκαλούνται από ελλείψεις πληροφοριών, αλλαγές διάταξης ή σφάλματα εκτύπωσης.
Η PPWR αλλάζει την ευρωπαϊκή αγορά συσκευασίας
Εκτός από τους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων, η ευρωπαϊκή αγορά δίνει αυξανόμενη σημασία στα απορρίμματα συσκευασίας και στη βιωσιμότητα.
ΟΚανονισμός Συσκευασιών και Απορριμμάτων Συσκευασίας (PPWR)είναι ένας από τους βασικούς κανονισμούς που προσελκύουν την προσοχή σε όλη την ευρωπαϊκή βιομηχανία συσκευασίας.
Το PPWR καλύπτει τομείς όπως η παραγωγή συσκευασιών, η σύνθεση συσκευασίας, η ανακυκλωσιμότητα, η επαναχρησιμοποίηση, η μείωση των απορριμμάτων συσκευασίας και η διαχείριση απορριμμάτων.
Για τη βιομηχανία συσκευασίας τροφίμων, αυτό σημαίνει ότι ο σχεδιασμός της συσκευασίας χρειάζεται όλο και περισσότερο να εξετάζει δύο σημαντικά ερωτήματα:
Πρώτον, μπορεί η συσκευασία να προστατεύσει αποτελεσματικά τα τρόφιμα;
Δεύτερον, πώς μπορεί να ανακυκλωθεί ή να διαχειριστεί τη συσκευασία μετά τη χρήση;
Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την εύκαμπτη συσκευασία.
Πώς πρέπει να επιλέγονται οι ανακυκλώσιμες συσκευασίες;
Καθώς οι ευρωπαϊκές αγορές δίνουν αυξανόμενη έμφαση στη βιώσιμη συσκευασία, όλο και περισσότερες μάρκες τροφίμων αναζητούν λύσεις ανακυκλώσιμων συσκευασιών.
Για ορισμένα προϊόντα διατροφής, ανακυκλώσιμες δομές με βάση το PE-π.χMDOPE/PEμπορεί να θεωρηθεί. Μειώνοντας τον συνδυασμό διαφορετικών πολυμερών, αυτές οι δομές μπορούν να είναι πιο κατάλληλες για σχετικά συστήματα ανακύκλωσης. Για προϊόντα όπως ο καφές, οι ξηροί καρποί και το τσάι που απαιτούν ισχυρό οξυγόνο, υγρασία και προστασία αρώματος,ανακυκλώσιμες κατασκευές με υψηλά-φράγματα όπως το MDOPE/BOPE/PEμπορεί επίσης να εξεταστεί ανάλογα με τη συγκεκριμένη εφαρμογή. Αυτές οι δομές μπορούν να παρέχουν την απαιτούμενη προστασία του προϊόντος, λαμβάνοντας επίσης υπόψη την ανακυκλωσιμότητα, συμβάλλοντας στην επίτευξη κατάλληλης ισορροπίας μεταξύ της απόδοσης της συσκευασίας και της βιωσιμότητας.
Προϊόν LepuPouch
Πώς πρέπει να επιλέγεται η βιοδιασπώμενη συσκευασία;
Για ορισμένα προϊόντα διατροφής με υψηλότερες περιβαλλοντικές απαιτήσεις, μπορούν επίσης να ληφθούν υπόψη βιοαποδομήσιμα ή κομποστοποιήσιμα υλικά συσκευασίας εκτός από τις ανακυκλώσιμες συσκευασίες.
Για παράδειγμα, υλικά με βάσηPLA και PBATμπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανάπτυξη αντίστοιχων βιοδιασπώμενων λύσεων συσκευασίας. Αυτές οι λύσεις μπορεί να είναι κατάλληλες για μάρκες με υψηλότερες απαιτήσεις βιωσιμότητας, υπό την προϋπόθεση ότι η αγορά-στόχος έχει τις κατάλληλες συνθήκες για τη διάθεση ή την επεξεργασία τους.
Τα προϊόντα μας
Κομποστοποιήσιμες Σακούλες Συσκευασίας
Βιοδιασπώμενη θήκη Kraft
Βιοδιασπώμενες σακούλες Mylar
Τι πρέπει να αναζητούν οι Ευρωπαίοι πελάτες σε έναν προμηθευτή συσκευασιών;
Για τις ευρωπαϊκές μάρκες τροφίμων, η τιμή δεν είναι ο μόνος παράγοντας που πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή ενός προμηθευτή συσκευασίας.
Οι πελάτες μπορούν να κάνουν εκ των προτέρων στους προμηθευτές τις ακόλουθες ερωτήσεις:
Μπορείτε να παράσχετε τεκμηρίωση συμμόρφωσης με τα τρόφιμα{0}}για την πλήρη δομή συσκευασίας;
Μπορείτε να παρέχετε τεχνικά έγγραφα όπως το TDS;
Διαθέτετε σταθερά συστήματα ποιοτικού ελέγχου πρώτων υλών και παραγωγής;
Μπορείτε να παρέχετε ανακυκλώσιμες δομές συσκευασίας;
Μπορείτε να παράσχετε σχετική τεκμηρίωση σύμφωνα με τις απαιτήσεις των διαφόρων ευρωπαϊκών αγορών;
Αυτές οι ερωτήσεις μπορούν να βοηθήσουν τους πελάτες να αξιολογήσουν καλύτερα εάν ένας προμηθευτής συσκευασιών όπως η LepuPouch έχει τις απαραίτητες δυνατότητες για-μακροπρόθεσμη συνεργασία.
Σύναψη
Για τους εξαγωγείς συσκευασιών τροφίμων που επιθυμούν να εισέλθουν στην ευρωπαϊκή αγορά, οι ευρωπαϊκοί κανονισμοί συσκευασίας δεν είναι πλέον απλώς θέμα του εάν ένα υλικό είναι ποιότητας τροφίμων.
Από τους κανονισμούς για τα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και τα πλαστικά έως τους κανονισμούς GMP, τεκμηρίωση συμμόρφωσης, PPWR, ανακυκλωσιμότητα και διαχείριση απορριμμάτων συσκευασίας, ένας αυξανόμενος αριθμός παραγόντων μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη και την εξαγωγή συσκευασιών τροφίμων.
Για προμηθευτές συσκευασιών όπως η LepuPouch, η πραγματική αξία δεν είναι απλώς η παροχή μιας σακούλας συσκευασίας, αλλά η βοήθεια των πελατών να επιλέξουν τα σωστά υλικά και δομές συσκευασίας με βάση τα προϊόντα, τις αγορές και τις ρυθμιστικές απαιτήσεις τους, παρέχοντας παράλληλα την απαραίτητη τεχνική υποστήριξη και συμμόρφωση.